রান্নাবান্নায় শিক্ষনীয় কি কিছু আছে? কিচ্ছু নাই।
বোরিং… (অস্ট্রেলিয়ায় আসার পর এই এক যন্ত্রনা সহ্য করে যেতে হচ্ছে।)
কিন্তু আজ একটা জিনিস শিখলাম। মাঝে মাঝে বাংলাদেশে শুনতাম আবার উরাদুরা কিছু পত্রিকায় ছবিও দেখতাম, মাংসের গায়ে আরবিতে আল্লাহু লেখা। হা হা হা…
আমি দুই দিন গরুর মাংস রান্না করতে গিয়ে মাংসের গায়ে ঠিক অমন স্কিপচার দেখতে পেলাম। এটা মুলত মাংসের ভিতরের ভেন একে বেকে অমন স্কিপচার তৈরি করে।
আর, বাঙ্গাল লোকজন ওইটারেই সেই ভক্তি শ্রদ্ধা শুরু করে। হা হা হা…
However, observed and learned something from cooking. (Y)
Leave a Reply